يقطع رغيف الخبز ثم يفرم في الفرامة الكهربائي (ماكينة الكبّة)، يضاف الموز المقشر ويفرم جيداً.

يضاف التمر الى خليط الخبز والموز مع الاستمرار بالفرم الى ان يصبح لدينا عجينة واحدة متماسكة ولينة.

يخرج خليط الخبز والتمر ويوضع في وعاء، يضاف اليه القشدة ويخلطوا جيداً الى ان تمتزج المكونات.

يضاف العسل والسمن الى الفتة ويخلطوا جيداً ثم يضاف السكر لمن يرغب بطعم الحلو أكثر ثم تقدم فاترة.