يحمى الفرن على درجة حرارة 180.

يخفق البيض حتى يرتفع ثم يوضع السكر ثم زيت القلي والفانيليا وانا احب ان اضع برش ليمون وعصيره.

ثم يوضع الباكينغ باودر والكاكاو فوق الطحين.

يضاف فوقهم البيض ونصف كوب حليب.

تدهن الصينية ويسكب فيها خليط الكيكة وتوضع الصينية بالفرن لمدة 45 دقيقة.

توضع مقادير الصوص الا القشطة في طنجرة وعلى نار خفيفة حتى تصبح كثيفة ثم توضع عليها القشطة وتحرك بسرعة.

عند خروج الكيكة من الفرن تقطع الكيكة من الطرف الى الوسط بشكل افقي وتحشى بالكريما.

تسقى بخلطة الكاكاو ثم بالصوص وتزين حسب الذوق وتقدم.