يسخن الحليب السائل على النار، ويضاف اليه السكر والفانيليا.

في وعاء ، يذوب الحليب البودرة بالماء ويضاف اليه اللبن، ثم يسكب فوقه مزيج الحليب والسكر المحضر سابقاً ويخلطوا جيداً.

يوضع قدر الضغط فارغ على النار حتى يسخن جيداً ثم يرفع عن النار ويسكب فيه المزيج، يغطى القدر بغطائه ويحكم اغلاقه جيداً ثم يغطى بجرائد ويوضع في مكان جاف ودافئ.