تخلط مقادير الطبقة الاولى مع بعضها جيداً في الخلاط الكهربائي حتى تتجانس.

تخلط مقادير الطبقة الثانية مع بعضها أيضاً جيداً في الخلاط الكهربائي حتى تتجانس.

يغمس البسكويت بالحليب ويرص في صينية ثم توضع عليه مقادير الطبقة الاولى ثم طبقة من البسكوت المغمس بالحليب، توضع مقادير الطبقة الثانية على طبقة البسكوت.

ترش على الطبقة الأخيرة الكاكاو بطريقة المصفاة وتوضع في الثلاجة إلى أن يجمد ثم يقدم.