دجاج تكا مسالا👩🏼🍳🇮🇳
ألذ ايدام هندي 🔥 قدمته مع رز بالمكسرات ملون بالزعفران و مبخر💘
دجاج تكا مسالا👩🏼🍳🇮🇳
ألذ ايدام هندي 🔥 قدمته مع رز بالمكسرات ملون بالزعفران و مبخر💘
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نتبل الدجاج سواءً قبل الطبخ بساعات لو ليوم كامل بصينية اضيف الدجاج و ملعقتين زبادي او نص كوب لبن و نص ليمونه و ملعقه زيت زيتون و خل رشة ملح رش فلفل اسود لاتكثرون بهارات هنا و نخليها تستريح🤦🏼♀️
- 2
بقدر اضيف زيت او زبده لما تسخن اضيف حبتين البصل المقطع وقطعة زنجبيل مقطعة و الفلفل الرومي يذبل و اضيف الطماطم المعصورة و معجون الطماطم و رشة ملح و جزر مبشور حسب الرغبة و اتركها تبرد و بعدين اخلطها بالخلاط
- 3
بقدر شوية زيت او زبدة يسخن و اضيف ثوم اضغطه على الخفيف بالسكين عشان يطلع نكهة تقدرين تشيلينه بعد ثلاث دقائق او تخلينه نضيف الدجاج و نغطي عليه لين يقارب على الاستواء
- 4
نضيف له الخليط و بقية بهاراتنا و الكزبرة و البقدونس و نخليه يتسبك و اخر شي نضيف كريمة الطبخ ونحرك
- 5
نوزعه بصحون التقديم و نزينه بكزبرة و سماط حسب الرغبة،و بالعافية💕💕
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات