Budín de avellanas y pasas de uvas

Name: Budín de avellanas y pasas de uvas
Cuisine: argentinas
Ingredients: 100 gr pasas de uva; 50 gr avellanas; 30 cc vino moscato (o lo que tengan a mano); 30 cc agua hirviendo; 1/2 taza azúcar; 3/4 taza harina; 1 cdita polvo para hornear; 1 huevo; 1 cda manteca

mdolov @cook_8065864

Riquísimo!

Budín de avellanas y pasas de uvas

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Ingredientes

100 grpasas de uva
50 gravellanas
30 ccvino moscato (o lo que tengan a mano)
30 ccagua hirviendo
1/2 tazaazúcar
3/4 tazaharina
1 cditapolvo para hornear
1huevo
1 cdamanteca

Guardada

Paso a paso

1

Primero remojar la pasas en agua hirviendo, vino (licor queda muy rico también) y la manteca durante una hora. Luego agregar el huevo. Revolver.
2

En otro recipiente mezclar la harina, el azúcar y el polvo para hornear.
3

Juntar ambos preparados y batir por un minuto a mano. Agregar las avellanas(puede ser cualquier otro tipo de fruto seco)
4

Enmantecar y enharinar un molde para budín. Colocar la preparación y llevar por 25-30 minutos a horno medio.