بسم الله ننظف صدور الدجاج بفركها بالليمون والطحين والخل والملح الخشن فائدة الطحين والخل إزالة رائحة الدجاج 😷وتصير الدجاجه بيييييضاء تفتح النفس عند الأكل مافيها ولا ريحه 😍

نبدأ نجيب الدجاج بعد مانظفناه وفرمناه ونضيف إليه التالي🔪🍗:

رشة زيت زيتون

رشتين اوملعقتين صغيره ملح او حسب الكمية اللي عندك 🥄🥄

رشتين او ملعقتين صغيره بهارات حاره او العاديه كمون وفلفل اسود يعني 🥄🥄

نفرم البصل لكن موفرم ناعم حتى يعطي نكهه لذيذه 👌🏾اللي ماتحب البصل تفرمه فرم ناعم

نفرم الطماطم فرم ناعم

بالنسبه للي تحب تحط فلفل اخضر وبقدونس تفرمه وتضيفه للمكونات

نضيف كل المكونات على بعض ونبدأ نشكلها

أنا إستخدمت آلة تشكيل البيتزا يابنات مريحه😂 تزبط لك الشكل لو ماعندك آلة البرجر تؤدي نفس الغرض

بالتالي تضعينها في الفريزر حتى تتماسك لحين وقت الأكل وبالعافيه

بالنسبه للفلفل الأخضر أنا بعد ماابدأ أقلي البرجر واطلعه من المقلاه في نفس المقلامه أضع شرايح من الفلفل الأخضر ونص طماطه🍅 طعمهم لذييييييييذ بعد ماترشيها بشوية ملح وتكتسب طعم البرجر من المقلاه تصير كأنها مشويه 😍👌🏾❤وبالعاااااافيه 🙏🏾❤

ملاحظه أخيره بعد ماتخلصي جيبي خبز البرجر من الداخل حمصيه في نفس المقلاه يعني حمصيه شوية تحميصه مو كامل وجربي القرمشه واللذاذه☹🍔😋👌🏾