طريقة عمل طبق الفطير الفرنسي

Name: طريقة عمل طبق الفطير الفرنسي
Cuisine: سعودية
Ingredients: 2 كوب دقيق; 3 ملعقة صغيره سكر; 3 ملعقة صغيره حليب بودرة; 1/4 كوب زيت; 1 ملعقة صغيره خميرة; 1 ملعقة صغيره ملح; 1 كوب ماء; الصلصة::; 1/2 كوب جبن الكريم (كريم شيز); 3 ملعقة صغيره مايونيز; 2 ملعقة كبيرة جبنة بيضاء، مبشورة; 2 ملعقة صغيره كزبرة، مفرومة

Selen @cook_4117607

دمشق، سوريا

طريقة عمل طبق الفطير الفرنسي

تم الحفظ

المكوّنات

0 دقيقة

2 كوبدقيق
3 ملعقة صغيرهسكر
3 ملعقة صغيرهحليب بودرة
1/4 كوبزيت
1 ملعقة صغيرهخميرة
1 ملعقة صغيرهملح
1 كوبماء
الصلصة::
1/2 كوبجبن الكريم (كريم شيز)
3 ملعقة صغيرهمايونيز
2 ملعقة كبيرةجبنة بيضاء، مبشورة
2 ملعقة صغيرهكزبرة، مفرومة

تم الحفظ

الخطوات

0 دقيقة

1

في الخلاط الكهربائي، يوضع نصف كوب ماء مع جميع المقادير عدا الدقيق ويخلط جيداً.
2

في وعاء يوضع الدقيق ثم يضاف عليه الخليط بالتدرج، يعجن حتى تتكون عجينة لينة لا تلتصق باليد ثم تترك العجينة لتختمر.
3

تخلط مكونات الصلصة مع بعض جيداً.
4

تفرد العجينة في صينية، توزع الصلصة على الوجه ثم تدخل العجينة الفرن الى إن تنضج ثم تقدم الفطير في طبق التقديم.