في قدر على انار، توضع اللحمة مع البصل، الفلفل الاخضر وملعقة سمنة وتقلب حتى استواء اللحمة مع مراعاة استواء البصل.

يضاف الجزر المبشور وملعقة السمنة الثانية ونقلب 5دقائق حتى استواء الجزر ويرش الملح.

يضاف الفطر المقطع ويقلب 2دقيقة ثم تضاف الذرة الحلوة ورشة الفلفل الاسود والابيض، البهارات والكزبرة اليابسة وتقلب ثم تترك على نار هادئة حوالي 5دقائق.

تقلى مكعبات البطاطا حتى يصبح لونهاذهبي مقرمش، تضاف للمكونات مع إضافة قطرات من الماء ويقلب ثم تترك لمدة 10 دقائق.