يذاب السكر على نار وسط حتى نحصل على كراميل بدون حرق.

يسكب الكراميل في قالب و يحرك القالب حتى يتوزع جيداً، و يترك ليبرد بحرارة المطبخ.

يوضع بالخلاط الماء والبيض والكراميل والفانيلا والقشطة والدريم ويب والحليب البودرة.

تخلط المكونات حتى تتجناس.

ويسكب في جدر على النار، يحرك الخليط حتى يغلي.

يسكب في القالب ويترك على الرف حتى يبرد جيداً.

ثم يدخل القالب الثلاجة لمدة 8 ساعات او ليلة كاملة.