إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
تضاف كل المقادير في الخلاط ويضاف الماء تدريجيا حتى تصبح عجينة تشبه الكريب
- 2
تترك لتختمر ربع ساعة وطبعا بيختلف نوع السميد عن التاني فممكن تتقل وفي الحالة دي ازودها ماية دافية
- 3
تسخن طاسة على نار عالية لمدة خمس دقائق ثم تهدى النار ويضاف مقدار حسب الحجم المطلوب مرة واحدة بدون تقليب وتترك لتستوي وتظهر الفقاقيع علامة السوا.
- 4
وتوضع كل واحدة جنب بعض مش فوق بعض الا لو عكس بعض ونغطيها بفوطة علشان ما تنشفش والسيرب بيكون تقيل وبارد لو القطايف سخنة علشان تضمني قرمشتها.
- 5
حشو الكريمة
كوب لبن عليه ملعقة كبيرة ونص نشا ومعلقتين كريم شانتيه
ومعلقة صغيرة زبدة او سمنة بلدي ومعلقة كبيرة قشطة ويتقلب كله على النار ولما يبرد يتحشي بيه القطايف
- 6
حشو المكسرات
مكسرات مفرومة معاهم ملعقة سميد ومعلقة كبيرة سكر ومعلقتين شربات ويتقلب ويتحشى بيه القطايف.
- 7
تتقلي في زيت غزير وتطلع على مناديل مطبخ وبعدين تنزل في السيرب وتتصفى وتتقدم.
- 8
Keywords
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات