يقلى جوز الهند، الحليب والسميد في مقلاة على النار.

يخلط السكر والقشدة جيداً باليد ثم يضاف جوز الهند، الحليب والسميد عليها ويخلط.

يفرد الخليط في صينية، تخلط الجبنة والحليب في الخلاط جيداً ثم توضع فوق الخليط في الصينيه.

توضع الصينية في الفرن من فوق حتى تتماسك ثم تخرج من الفرن.

في قدر على النار، يوضع الماء، الحليب والكريما وعندما تبدأ في الغليان تضاف النسكافه، يضاف الخليط على الصينيه وتدخل الثلاجه حتى تتماسك.