لقيمات محشية بالجبن

Name: لقيمات محشية بالجبن
Cuisine: سعودية
Ingredients: 2 ك طحين; نص كوب حليب جاف; 1 بيضة; 1 م خميرة فورية; 2 ملعقة كاسترد; 1 م فانيلا; ملح; 1 م سكر; 1 ك ماء للعجن; 1 م بيكنج بودر; 4 م زيت; جبن للحشو; دبس التمر

كيان @cook_12584156

لقيمات محشية بالجبن

تم الحفظ

المكوّنات

2 كطحين
نص كوب حليب جاف
1 بيضة
1 م خميرة فورية
2 ملعقة كاسترد
1 م فانيلا
ملح
1 م سكر
1 ك ماء للعجن
1 مبيكنج بودر
4 مزيت
جبن للحشو
دبس التمر

تم الحفظ

الخطوات

1

توضع البيض مع السوائل وتخلط
2

و يضاف اليها الخميرة والpp و الفانيلا والحليب والسكر والملح وتخلط جيدا الى ان يختفي السكر ويذوب
3

تضاف اليها باقي المقادير بالتدريج الى ان تصبح عجيبنة لينه متماسكة
4

تغطى لمدة ساعة الى ان تتخمر
5

تؤخذ قطع صغيرة وتحشى بالجبن ثم تترك لمدة نصف ساعة
6

تقلى في زيت متوسط الحرارة إلى أن تتحمر ثم تصفى وترش بدبس التمر.. وبالعافية...