في المقلاة، يسخن الزيت ثم يوضع فيها قطاعة البسكويت بالشكل المفضل لديك ويسكر البيض بداخلها.

يسكب الزيت الساخن على البيض كي ينضج من الأعلى.

يرش بالملح والفلفل الأسود، ويزين بالبقدونس.

يقدم البيض مع الخبز والخضار.