Jamur Crispy

Menu simpel untuk sahur nih.. 😬
Paling cepet pakai tepung bumbu..
Tapi menurutku kalo full tepung bumbu keasinan tuh bunda, jadi perlu ditambah tepung beras dan terigu untuk ngurangin asinnya.. Tapi semua kembali ke selera masing2 ya.. 😊
#BikinRamadanBerkesan
Jamur Crispy
Menu simpel untuk sahur nih.. 😬
Paling cepet pakai tepung bumbu..
Tapi menurutku kalo full tepung bumbu keasinan tuh bunda, jadi perlu ditambah tepung beras dan terigu untuk ngurangin asinnya.. Tapi semua kembali ke selera masing2 ya.. 😊
#BikinRamadanBerkesan
Cara Membuat
- 1
Cuci jamur kemudian peras supaya airnya hilang.. Kemudian suwir2 jamur supaya batang bagian bawah/pangkalnya ntar mateng sempurna
- 2
Siapkan wadah agak besar.. Campur semua tepung..
- 3
Masukkan jamur sekaligus ke dalam wadah yang berisi tepung.. Ratakan hingga semua permukaan jamur tertutup tepung.. Kemudian gunakan tangan untuk menekan dan meremas (gunakan ujung jari saja) supaya tepung melekat sempurna.. Lakukan hingga semua tepung menempel di jamur..
- 4
Panaskan minyak dalam jumlah yg cukup banyak dengan api sedang..
- 5
Masukkan jamur ke dalam minyak panas.. Saat mengaduk/membalik jamur lakukan ketika sudah mulai setengah matang ya bunda supaya tepung tidak rontok.. Goreng hingga kuning keemasan..
- 6
Sajikan selagi anget.. Kriuk2nya asli nagih.. 😬
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya






Komentar