طريقة عمل كب كيك بالموز وشوكولاتة جالكسي

Name: طريقة عمل كب كيك بالموز وشوكولاتة جالكسي
Cuisine: سعودية
Ingredients: للكب كيك:; 300 غرام غرام; دقيق منخول; 60 غرام غرام; سكر; 2; بيض; 200 ملل; حليب; 80 غرام غرام; زبدة; 2 موز; 1/2 ملعقة صغيرة ملعقة صغيرة; خلاصة فانيليا; ملعقتان صغيرتان; خميرة فوريّة; 1/2 ملعقة صغيرة ملعقة صغيرة; ملح; 100 غرام غرام; شوكولاتة جالكسي; للكريمة:; كوب; كريمة خفق; ملعقتان كبيرتان; سكر ناعم; 1/2 ملعقة صغيرة خلاصة فانيليا

جالكسي @cook_4117547

بيروت، لبنان

طريقة عمل كب كيك بالموز وشوكولاتة جالكسي

تم الحفظ

المكوّنات

20 دقيقة

للكب كيك:
300 غرامغرام
دقيق منخول
60 غرامغرام
سكر
2
بيض
200 ملل
حليب
80 غرامغرام
زبدة
2 موز
1/2 ملعقة صغيرةملعقة صغيرة
خلاصة فانيليا
ملعقتانصغيرتان
خميرة فوريّة
1/2 ملعقة صغيرةملعقة صغيرة
ملح
100 غرامغرام
شوكولاتة جالكسي
للكريمة:
كوب
كريمة خفق
ملعقتانكبيرتان
سكر ناعم
1/2 ملعقة صغيرةخلاصة فانيليا

تم الحفظ

الخطوات

20 دقيقة

1

حمّي الفرن على حرارة 200 درجة مئويّة.
2

أخلطي الدقيق، السكر، الفانيليا، الملح والخميرة.
3

ذوّبي الزبدة وضعيها في وعاء مع الحليب والبيض.
4

أضيفي المكونات الجافة إلى الوعاء.
5

قطّعي الموز وشوكولاتة جالكسي إلى قطع صغيرة الحجم وأضيفيها إلى العجينة.
6

ضعي كاسات ورقيّة داخل قوالب الكب كيك واسكبي فيها العجينة.
7

أدخلي قوالب الكب كيك إلى الفرن واخبزيها لمدة 15 إلى 20 دقيقة. أخرجيها من الفرن ودعيها تبرد.
8

لتحضير الكريمة، أخفقي الكريمة مع السكر وخلاصة الفانيليا.
9

قبل التقديم، زيّني الكب كيك البارد بالكريمة وضعي دائرة من الموز فوقها.