اولا يشوح البصل الى ان يصفر لونه في قليل من الزبدة والزيت النباتي ثم نضع مكعبات الدجاج والي ان يتغير لونه نضع البهارات والملح

نضع المشروم ونحرك الى ان ينضج الدجاج والمشروم ثم نضيف الجبن السائل ونطفئ النار

في صينية الكب كيك نضع شرائح الباف بستري ونعمل بها فتحات بالشوكة ثم نضيف الحشوة بحرص ثم الى الفرن المسبق التشغيل لمدة عشرة دقائق ثم نرفع الصينية من الفرن ونضع شرائح المزوريلا

نضعها بالفرن لمدة عشر دقائق اخرى بالهناء والعافية