في وعاء، ضعي الدقيق، السكر، الزبدة، البيض، البايكنغ باودر، الخلّ الأبيض، الملح والفانيليا.

أخلطي المقادير بيديك لدقيقتين.

ضعي المزيج على سطح صلب واعجني بيديك لـ5 دقائق للحصول على عجينة متماسكة ومتجانسة.

غلّفي العجينة وضعيها في الثلاجة لساعة على الأقل.

حمّي الفرن على حرارة 170 درجة مئوية.

أخرجي العجينة من الثلاجة ثمّ اعجنيها لدقيقتين.

على سطح صلب، مدّي العجينة بواسطة الشوبك على ورقة زبدة ثمّ انقلي ورقة الزبدة إلى قالب التارت.

أزيلي ورقة الزبدة وأطراف العجين الزائدة ثمّ إصنعي بعض الثقوب بواسطة شوكة على وجه التارت.

ضعي ورقة زبدة فوق التارت مع بعض حبوب الحمص أو العدس عليها كي لا تنتفخ أثناء الخبز.

إخبزي التارت لحوالى 25 دقيقة أو حتى تتحوّل الأطراف إلى اللون الأشقر.

أزيلي الحبوب وورقة الزبدة ثمّ أعيدي التارت إلى الفرن لـ5 دقائق إضافيّة. أتركي العجينة جانباً حتى تبرد.

لتحضير الحشوة: في وعاء، أخلطي قطع الموز مع عصير الليمون الحامض.

صُفّي قطع الموز على التارت.

لتحضير الصلصة: ذوّبي الشوكولاتة السوداء على حمام مائي.

أضيفي الحليب السائل والزبدة وحرّكي حتى تتجانس المكوّنات.

أسكبي الصلصة الساخنة فوق الموز حتى تغطي وجه التارت بالكامل. أتركيها جانباً لتبرد قليلاً على حرارة الغرفة.

زيّني كلّ وجه التارت بحبّات الـإم إند إمز ثمّ أدخلي التارت إلى الثلاجة حتى تبرد الصلصة وتجمد.

قدّمي التارت اللذيذة مع القهوة أو الشاي.