سينابون 💞

Name: سينابون 💞
Cuisine: سودانية
Ingredients: 3 كوب دقيق; 0.25 كوب سكر; 0.25 كوب زيت; ملعقه كبيرة خميره; ملعقه صغيره باكينج باودر; 3 ملاعق لبن بودره; قرفه مسحونه; سكن مسحون; سمنه او زبدة; رشه ملح; حليب مكثف محلي او ممكن نجهزه بالبيت; مكونات الحليب المكثف المحلي :; كوب سكر; كوب لبت بودره; 0.5 كوب ماء ساخن; ملعقه دقيق; رشة فانيليا

Manhal Bashir @cook_5080265

سينابون 💞

Manhal Bashir @cook_5080265

تم الحفظ

المكوّنات

3 كوبدقيق
0.25 كوبسكر
0.25 كوبزيت
ملعقه كبيرةخميره
ملعقه صغيرهباكينج باودر
3 ملاعق لبن بودره
قرفه مسحونه
سكن مسحون
سمنه او زبدة
رشهملح
حليب مكثف محلي او ممكن نجهزه بالبيت
مكونات الحليب المكثف المحلي :
كوبسكر
كوبلبت بودره
0.5 كوبماء ساخن
ملعقهدقيق
رشةفانيليا

تم الحفظ

الخطوات

1

نعجن المكونات مع بعضها بماء دافي حتى تفك من اليد ونغطيها ونخليها ترتاح نصف ساعه
2

نقسم العجينه على قسمين ونفردها على صينيه مدهونه بالزيت
3

ندهن العجينه بالسمنه اوالزبده ونرش عليها السكرر المسحون والقرفه ونلفها على شكل رول ونقطعها ونحطها على صينية الفرن وندخلها الفرن
4

الحليب المكثف المحلي : نضع السكر واللبن والدقيق على النار و نحركهم كويس لحدي ما يتقلو شويه و يغلو
5

نطلع السينابون من الفرن و نسقيها بالحليب المكثف و نغطيها بقماش عشان تكون طرية