إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
توضع البهارات المشكلة والفلفل الاسود على اللحمة ثم تفرك وتوضع جانباً.
- 2
في قدر تيفال، توضع نصف كمية الزيت وتقلى البصلة حتى تذبل ثم تضاف اللحمة على دفعات بحيث تحافظ على الماء داخلها
- 3
وتحمر اللحمة تحمير خفيف، يضاف الخل ثم الماء الساخن وتغطى القدر نصف ساعة.
- 4
يتأكد من استواء اللحم ثم يترك القدر ويرفع الغطاء حتى تنشف الماء.
- 5
يوضع ما تبقى من الزيت في قدر صغير ويضاف الثوم والكزبرة ثم يقلى قليلا ويضاف على اللحم، ترفع القدر عن النار ثم يوضع البقدونس وتقدم.
- 6
الكوكسناب
انا سورية مقيمة في الامارات .. أحب الطبخ ولا أتقيد بقواعد وقوانين في طريقة طبخي ..أكلاتي صحية جدا..وهكذا تحب أسرتي الطعام خفيف ولذيذ.. لفت انتباهي بعض الطباخين في موقع شهية..وهذا ما دفعني للمشاركة في هذا الموقع الراقي ..أتمنى النجاح لكل من شارك بالموقع والمزيد من التألق والابداع للقائمين على موقع شهية ..
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/506213
التعليقات