Kuker kacang

#BikinRamadhanBerkesan#Nyicil-nyicil dulu untuk isian toples,,1 kg tepung dapat lah -+ 4 toples ukuran 1/2 kg,,buatnya mudah..kuker jadul yg manis dan gurih😋👍
Kuker kacang
#BikinRamadhanBerkesan#Nyicil-nyicil dulu untuk isian toples,,1 kg tepung dapat lah -+ 4 toples ukuran 1/2 kg,,buatnya mudah..kuker jadul yg manis dan gurih😋👍
Cara Membuat
- 1
Sangrai kacang tanah,sampai garing kulitnya dengan api sedang sambil diaduk2 supaya rata dan tidak gosong,,kupas kulitnya lalu kita haluskan(bisa diblender,diulek)
- 2
Campur tepung terigu,kacang yg sudah dihaluskan,gula pasir,garam dan vanili aduk rata,,setelah tercampur rata,,masukan sedikit2 minyak goreng sambil diuleni,,kalau adonan sdh bisa dipulung hentikan pemakaian minyak goreng.
- 3
Giling lalu cetak adonan sesuai selera,,tata diatas loyang yg sdh diolesi tipis minyak goreng/margarine(bisa dialas baking paper), olesi adonan dengan bahan olesan,,panggang dengan suhu 170'c selama -+40 mnt/sesuaikan dengan oven masing2.
- 4
Note: setelah keluar dari oven biarkan kuker dingin dulu baru diangkat dari cetakan langsung masukan toples (kenapa kuker ini tunggu dingin dulu? Karena kuker ini masih dalam keadaan panas sangatlah rapuh mudah hancur ketika kita angkat(pegang),, jadi tunggu dingin dulu biar set.ok👍
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar (9)