نخلط كوب واحد من المبروش جوز الهند مع الحليب والسكر والقشطه مع بعض حتى تتكون عجينه بعدها توضع بالثلاجه مدة 15 دقيقه.

بعد اخراجها من الثلاجه تشكل كرات ونضع بداخلها حبة لوز ونكورها ثم تغلف كل قطعه بالمبروش (1/2 كوب المتبقي) ثم ندخلها بثلاجه 10 دقائق وتقدم.