يضع الدجاج مع البهارات ويسلق

بعد نضجه ناخذ الجميد السائل في وعاء ونضع اللبن ثم نخلط

نضعه في الطنجرة ونبقى نحرك حتى الغليان

نخفف درجة الحرارة ونضع الرز جانبا منقوع نضيف ماء السلق الخاصة بدجاج ثم نضع مكعب ماجي وملح رشة بسيطة

بعد ذوبانه للماجي نضع الدجاج ثم يكون جاهزا

نستخدم المرق للارز وطريقة الارز معروفة عند ستات البيوت

للاضافة فشري بصلة وفرميها جنحان وعصﻻي عليها ليمون وضعي سماق

لاتنسي عمل اللوز المبروش للزينة

ياريتو الف صحة وهنا