برياني هندي طعم رووعة ☺😋😋
برياني هندي طعم رووعة ☺😋😋
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
منغسل الدجاج ومننقعو بالملح والخل تقريبا نصف ساعة ⌚ منغسلو منيح ومنصفيه.
- 2
منفرم 5حبات بصل ترانش ومنحطلن ملعقة كبيرة طحين ومنقليهن بزيت غزير ومنحطن عل جنب.
- 3
منتبل الدجاج منحط اللبن وكل البهارات الناعمة من فلفل اسود واحمر والكزبرة الناعمة والكاري وماسالا والكركم والملح مع حبات البندورة الناعمة والكزبرة والنعنع. (ملعقة صغيرة من كل نوع بهارات)
- 4
بطنجرة منحط السمنة مع كل البهارات لتطلع ريحتها منيح منرجع منحط البطاطا منفرمها حبات كبيرة عشان ما دوب بسرعة منرجع منحط الفخاد الدجاج لياخدو لون ومنحط معها تقريبا نصف كباية ماي. ومنتركن عل نار 🔥 اول نصف ساعة وبعدها منخفض الحرارة لنصف ليستوي.
- 5
مننقع الرز نصف ساعة ⌚ بماي بارد ومنصفيه منيح و بطنجرة منحط ماي مع ورق غار وهيل وعود قرفة وزيت وبس تغلي منحط الملح ومنسقط الرز بالماي المغليه منخليه تقريبا 12د اول اقل حسب الرز.
- 6
بكاس صغير منحط شوية زعفران بماء الورد ومنتركها عل جنب. بس يستوي الرز منحطن فوق الدجاج مع الصلصلة مع كم حبة سمنة منوزعها عل كل الطنجرة ومنسلفنها ومنتركها تقريبا 20د عل نار🔥 هادية. من بعدها منكشف عليها ومنحط الزعفران ومنتركها 5د وجاهزة للسكب.
- 7
منسكب الرز ومنحط اللحمة والبطاطا مع كل الصوص ومنحط شوية بصل مقلي عل الوجه وبتتقدم.
- 8
بيلبق حدها لبن عيران.
- 9
- 10
والف هنا وعافية 💚 لقلبكم تعبكم وشغلكم الحلو ومساكم منور دايما 🌹 🥀 💕
الكوكسناب
من الأكثر بحثًا في
Keywords
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (4)