في وعاء، يوضع الدقيق والسكر ثم يترك جانباً.

في الخلاط، يخفق الحليب والبيض ويضاف خليط الدقيق تدريجياً.

تذوب الزبدة وتضاف إلى المزيج.

تدهن مقلاة بالزيت وتترك لتسخن على النار، تسكب مقدار مغرفة من المزيج في المقلاة وتترك قليلاً لتتشكل الكريب، تقلب حتى تحمر من الجانبين.

يوضع الكريب في صحن، يدهن بالشوكولا او النوتيلا.