يسلق البطاطس جيدا مع الملح إلى أن ينضج ثم يصفى ويهرس.

تقطع صدور الدجاج قطع صغيرة

في قدر على النار يضاف الزيت و البصل ثم صدور الدجاج والفلفل الرومي والبهارات والماجي والملح

ينقل الدجاج في صينية ويوزع فيها

بعد هرس البطاطا تدور على شكل كرات صغيرة وتوضع على الدجاج

ترش بكريمة الطبخ وتدخل الفرن للتحمير من الأعلى فقط...وبالعافية.