تقطع البطاطا بالطول.

في وعاء، توضع جميع المكونات ماعدا الجبنة، تخلط جيداً ثم تضاف البطاطا ويحركوا جيداً.

توضع البطاطا في صينية ثم تغلف بالجبن وتدخل فرن محمى إلى أن تنضج ثم تخرج وتقدم ساخنة.