في وعاء، يوضع البيض، الفانيليا، السكر ويخفقوا بالخفاقة لمدة 5 دقائق ثم تضاف باقي المكونات تدريجياً ويخفقوا جيداً.

يسكب الخليط في قالب مدهون بالزيت او الزبدة ويدخل إلى الفرن على درجة حرارة 180-200 لمدة 10إلى 15 دقيقة.

يخرج قالب الكيك من الفرن، يترك ليبرد ثم يسكب عليه القطر وبرش جوز الهند، يقطع الكيك ويقدم بارداً.