الخطوات
- 1
في قدر، يوضع 3 أكواب ماء ثم يضاف الفطر، البصل ومكعب المرق ويترك على النار ليغلي.
- 2
يقلب الطحين بالزبدة في قدر آخر على النار، يضاف إليه 1/2 كوب حليب بارد ويقلب بسرعة حتى ﻻيتكتل الطحين ثم يضاف الملح والفلفل إلى خليط الطحين ويقلب.
- 3
يوضع خليط الطحين فوق قدر الفطر، تضاف القشطة ويترك القدر على النار ليغلي ويتجانس الخليط.
- 4
يرفع القدر عن النار، تسكب شوربة الفطر في وعاء للتقديم، تزين بالبقدونس وتقدم ساخنة.
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/509154




التعليقات