Day28.Sate Ayam Bumbu Kacang#PekanINSPIRASI
#bikinramadanberkesan
#bakulan
Saya lumayan terobsesi dengan sate, terutama sama sate Padang dan sate Madura, termasuk sate kuah kacang yang menurut saya rasanya tidak jauh beda dengan sate madura. Lumayan kece kayaknya mom buat bakulan :). Ngomong2 ini resep hasil nyontek sama mba Giacinta Permana, namun saya modif dikit baik bahan maupun takarannya (saya mah suka gitu, yg diintip bahannya doank, takarannya pake filling aja, hihi). Jadi berhubung ini pake filling danga pake ngukur, harap dimaklumi jika disini pun saya akan akan kasih resep berdasarkan perkiraan (tapi insyaAllah takaran yg pas). Yuk mom intip resepnya.
Day28.Sate Ayam Bumbu Kacang#PekanINSPIRASI
#bikinramadanberkesan
#bakulan
Saya lumayan terobsesi dengan sate, terutama sama sate Padang dan sate Madura, termasuk sate kuah kacang yang menurut saya rasanya tidak jauh beda dengan sate madura. Lumayan kece kayaknya mom buat bakulan :). Ngomong2 ini resep hasil nyontek sama mba Giacinta Permana, namun saya modif dikit baik bahan maupun takarannya (saya mah suka gitu, yg diintip bahannya doank, takarannya pake filling aja, hihi). Jadi berhubung ini pake filling danga pake ngukur, harap dimaklumi jika disini pun saya akan akan kasih resep berdasarkan perkiraan (tapi insyaAllah takaran yg pas). Yuk mom intip resepnya.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rendam ayam yg udah dipotong dengan bumbu rendaman. Simpan di freezer kira2 15 menit (saya ga sempat lagi, hihi)
- 2
Tusuk2 dengan tusuk sate
- 3
Olesi dengan bumbu oles, kemudian bakar hingga matang. Sisihkan
- 4
Tumis bumbu halus hingga matang.
- 5
Masukkan bumbu kacang, dengan menambahkan 3 sdm air. Aduk2 dan masak sebentar. Matikan api kompor
- 6
Tambahkan kecap sesuai selera dan separoh dari bawang iris mentah, royko dan garam (tambahan dari saya), aduk rata
- 7
Siramkan di atas sate ayam
- 8
Sisa bawang iris, goreng hingga layu dan kecoklatan. Taburi di atas sate.
- 9
Sate ayam kuah kacang siap untuk dihidangkan.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar