Gulai kuning udang dan tahu khas padang #BikinRamadanBerkesan

Name: Gulai kuning udang dan tahu khas padang #BikinRamadanBerkesan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram Udang; 10 tahu china putih; 2 buah cabe merah keriting belah dua buang biji, untuk hiasan; Bumbu halus :; 10 buah cabe merah keriting; 10 buah cabe rawit hijau; 1 kelingking kunyit; 1/2 kelingking jahe; 5 butir bawang merah; 2 siung bawang putih; Bahan tambahan :; 1 lembar daun kunyit; 2 lembar daun jeruk; 2 lembar daun salam; 1 keping asam kandis; Secukupnya garam; Secukupnya penyedap; 500 gram santan kental; 250 gram santan cair

Rahmah Husna Yana @cook_4506063

Ibu Bukittinggi, Ayah Batusangkar, Saya Lahir Di Dumai, Merantau di Bandung

Wohoooo mantap sekali, ini masakan ibuku, jd pengen berbagi kepada teman2 semua, silahkan di coba #BikinRamadanBerkesan

Lebih banyak

Gulai kuning udang dan tahu khas padang #BikinRamadanBerkesan

Rahmah Husna Yana @cook_4506063

Ibu Bukittinggi, Ayah Batusangkar, Saya Lahir Di Dumai, Merantau di Bandung

Wohoooo mantap sekali, ini masakan ibuku, jd pengen berbagi kepada teman2 semua, silahkan di coba #BikinRamadanBerkesan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 gramUdang
10tahu china putih
2 buahcabe merah keriting belah dua buang biji, untuk hiasan
Bumbu halus :
10 buahcabe merah keriting
10 buahcabe rawit hijau
1kelingking kunyit
1/2kelingking jahe
5 butirbawang merah
2 siungbawang putih
Bahan tambahan :
1 lembardaun kunyit
2 lembardaun jeruk
2 lembardaun salam
1 kepingasam kandis
Secukupnyagaram
Secukupnyapenyedap
500 gramsantan kental
250 gramsantan cair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campurkan semua bahan, masak dengan api sedang dan air menyusut, sajikan, tips agar udang tetap terasa manis, masukkan udang ketika santan sudah mendidih yaa, selamat mencoba 😘