اقطع البصل شرائح واحمس عليه لما يصير لونها ذهبي وأخذ منه شوي واحطه على جنب.

اغسل الدجاجه واحطها بين البصل المحمس و اخلط في الخلاط الزبادي والزنجبيل والبهارات الزربيان والثوم واسكبه على الدجاج واقطع البطاطا شرائح غليظه واخلطه بين الدجاج واحط الملح واحرك واترك على نار هادئه لما يخمد الدجاج.

وافور الرز مع البهارات الحب وقليل زيت وملح وشويه من بهارات الزربيان واترك الرز يخمد نص نجاح واصفيه من الماء.

وبعد مايخمد خليط الدجاج والرز اخلط في دست عميق طبقه رز وطبقه خليط الدجاج وهكذا واحرك الرز مع الخليط واتركه على نار هادئه لما تستبك تمام 👌

واحط البصل المحمس سابقاً وصفار الزعفران اذا رغبتي. و يقدم مع العشار العدني وبالهناء والشفاء 🍴 😋 😋 👌