ضعي كلاً من: السميد، والطحين، والبيكنج باودر، والخميرة، والملح، والسكر في وعاء

اخلطي المكوّنات معاً إلى أن تمتزج، ثمّ افركي المكوّنات مع الزيت.

أضفي اليانسون الحب، واليانسون المطحون.

أضفي الماء بشكل تدريجي إلى المزيج، ثمّ اعجن المكوّنات إلى أن تتكون عجينه طريه

غطيِّ العجينة، ثمّ ضعيها في مكان دافئ لمدّة ستين دقيقة.

قطّعي العجين على شكل قطع صغيرة بحجم ملعقتين صغيرتين.