طريقة عمل مقبلات متبل باذنجان

ﻋﺒﺎﺩﺓ اﻟﻘﻀﺎﺓ @Obadah_Alqudah
طريقة عمل مقبلات متبل باذنجان
الخطوات
- 1
يقشر الباذنجان، يقطع شرائح متوسطة السمك ثم يقلى في مقلاة بالزيت الغزير حتى ينضج.
- 2
تقطع كل شريحة باذنجان إلى أصابع طولية ثم توضع في وعاء.
- 3
يضاف الليمون، الثوم، اللبن، الطحينة وزيت الزيتون إلى الباذنجان ويحرك الخليط جيداً
- 4
يوضع السماق، الملح والفلفل الأسود فوق الخليط، يخلط جيداً ثم يسكب في طبق ويقدم بارداً.
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/509920



التعليقات