طريقة عمل وصفة رز بالشعيرية
مطبخ الأم السورية @cook_4119854
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
في وعاء، ينقع الأرز بالماء الساخن لمدة 10 دقائق.
- 2
في قدر على النار، تقلى الشعيرية بالسمنة حتى يتغير لونها ثم يضاف الأرز ويقلب لمدة دقيقة.
- 3
يوضع 2 كوب ماء ساخن فوق الأرز ويترك ليغلي ثم تضاف ورقة الغار، الملح، يغطى القدر ويترك على نار هادئة لمدة 15.
- 4
يرفع القدر عن النار، يترك مغطى قليلاً ثم يسكب الأرز بالشعيرية في طبق ويقدم ساخناً مع رشة بهار او فلفل اسود على الوجه.
الكوكسناب
أحب الطبخ السوري التقليدي وابحث عن كل مالا أعرفه فيه, أتمنىى ان اتعمق في تراثنا السوري الملئ بالعادات والتقاليد الجميلة فدفئ الاسرة السورية يجعل من هذه الأطباق ذكريات لاتنسى في حياتناامتلك صفحة على الفيس بوك باسم مطبخ الأم السوريةhttps://www.facebook.com/SyrianMotherKitchen
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sy/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/510020
التعليقات