إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نسلق اللحمة مع البهارات المذكورة
- 2
في قدر على النار نضع فنجان زيت ونضع حوالي 3 بصلات جوانح ونحمرهم ونضعهم في وعاء.
- 3
نضع ملعقة كمون حب في نفس الزيت ونحمصها قليلا ثم نضع الرز المنقوع مدة نصف ساعة ونقلبهن على النار ثم نضبف 3 كاسات مرقة لحمة و3 كاسات ماء منظبط ملحاتها ونضع الزبيب حتى ينضج الرز.
- 4
نعمل حفرة في الرز ونضع زبدية وقليل من الزيت فيها وفحمة شاعلة ونغطي القدر ليدخن الرز ونكون ناقعين الزعفران او صبغة الزعفران ونصبه على الرز مقدار فنجان ونسكب الرز ونضع عالوجه البصل واللحمة والمكسرات وصحتين والف هنا
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/5113470
التعليقات