دونات

Name: دونات
Cuisine: سعودية
Ingredients: كاسة حليب; 0.5 كوب ماء; 0.5 كاسه سكر; ملعقة خميرة; 1 بيضه; 4 كاسات طحين; 0.25 كاسة زبده; رشه ملح

المكوّنات

1

نضع كاسة حليب دافئ في وعاء نص كاسة ماء دافئ ثم نضع السكر و الخميرة وتخلط المكونات جيدا
2

ثم نضع البيض و نخلط من جديد المكونات ثم نضع الطحين بالتدريج ل تنتهي الكميه ويعجن ل تتماسك العجين ثم نضع الملح في النهايه
3

ومن بعد ذالك نضع الزبدة و تعجن المده ربع ساعه
4

ثم نغطيها لمده ساعه و نتركه ترتاح و من بعد ترش طحين على العجين و على المكان مراد العجن عليه و تشكل العجين على شكل دونات
5

ثم تترك لترتاح لمده 20 دقيقه و يرش القليل من الطحين على الدونات حتى لا لتسق عند وضع الغطاء ومن ثمي يقلي في زيت غزير