في مقلاة كبيرة وعميقة على النار، يسخن الزيت ويضاف الدجاج، يقلب 10 دقائق او حتى يحمر جيداً من الجانبين ثم يرفع من المقلاة.

في نفس المقلاة، تخلط الكريمة مع الماء، الفلفل الحلو والاسود وتسخن حتى الغليان.

يضاف الارز مع البروكلي والبازلاء، يقلب جيداً ثم تخفف النار، يضاف الدجاج المقلى، يرش فلفل حلو والاسود على الدجاج، تغطى المقلاة لفترة خمس دقائق او حتى يطهي الدجاج جيداً.