يوضع البصل في قدر ويضاف اليه الزبدة ويحرك حتى يحمر البصل ويذبل

في المقلاة نحمص الطحين مع الزبدة حتى يشقر ثم يرفع من النار ويضاف عليه الحليب على دفعات ويحرك الى ان يصبح قوامه شبه الصوص

يضاف الصوص فوق البصل ثم مكعب الماجي ثم البهارات والفلفل الأبيض الى ان يغلي جيدا

يضرب المزيج بالخلاط ليصبح قوامه كريميا

يضاف قليل من الماء حسب رغبتك اذا احببته كثيفا او لا ويوضع على النار الى ان يغلي

يحمص التوست في الفرن

تسكب الشوربة في صحون صغيرة ويضاف فوقها التوست والقليل من الجبن المبشور ويقدم ساخنا

وصحة وهنا💕