قومي بضرب البيض مع الحليب والقشطة بالخلاط.

قومي بتحمير السميد والسكر والحليب البوردة وجوز الهند إلى أن يصل لونهم بني.

ضيفي الخليط في صينية وضعيها في الفرن بدرجة حرارة مناسبة.

اخرجيها من الفرن وقطعيها ثم قدميها مع تزيينها بالمكسرات أو الشيكولاتة على حسب الرغبة.

ضيفي خليط السميد مع خليط البيض واخلطبهم إلى أن تتكون الخلطه متماسكة.