نسلق ورق العنب ونتركه يبرق ونجهز رز ونفرم البندورة ونضع البهارات والبقدونس والماجي

نخلط ونضع ورقة ونضع ملعقة رز وطورها من الاطراف ونلفها

نضعها على النار مع المي وشوية زيت وحامض ونتركها حتى تستوي تقريبا ساعه