Masukan setengah gelas air ke dalam panci lalu masukan 1 sendok tepung kanji dan garam secukupnya kedalamnya

Jika sudah mengental, masukan 5 sendok tepung kanji, aduk hingga jadi adonan tepung,jika masih terlalu lengket atau blum bisa diuleni tambahkan lagi tepung kanji sampai bisa jd adonan

Lalu,pipihkan dan bentuk kotak kotak kecil

Rebus air di panci lain, lalu masukan potongan kotak adonan, rebus hingga matang atau sudah mengambang

Kocok telur lalu masukan potongan kanji yang sudah matang kedalam telur lalu aduk aduk agar terkena telur semua adonan nya

Lalu goreng satu persatu dengan minyak yang sudah panas agar teksturnya cruncy

Siap disajikan