Mogyoróvajas-földimogyorós cantuccini (biscotti)

Name: Mogyoróvajas-földimogyorós cantuccini (biscotti)
Yield: 1 nagy tepsi
Cuisine: Magyar
Ingredients: 3 csésze liszt (nálam fele sima, fele teljes kiőrlésű rozsliszt); 1 csésze kókuszvirágcukor; 1 csésze mogyoróvaj; 4 db tojás; 1 csésze pörkölt sós (!) földimogyoró; 1 tk sütőpor; pici vanília

Zsófi Hudák @cook_7647826

Imádom a cantuccinit és a mogyoróvajat. Fúzióra léptettem őket.

Olvass tovább

Mogyoróvajas-földimogyorós cantuccini (biscotti)

Zsófi Hudák @cook_7647826

Imádom a cantuccinit és a mogyoróvajat. Fúzióra léptettem őket.

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

1,5 óra

1 nagy tepsi

3 csészeliszt (nálam fele sima, fele teljes kiőrlésű rozsliszt)
1 csészekókuszvirágcukor
1 csészemogyoróvaj
4 dbtojás
1 csészepörkölt sós (!) földimogyoró
1 tksütőpor
picivanília

Mentve

Elkészítés

1,5 óra

1

Kikevertem robotgéppel a tojásokat, cukrot, mogyoróvajat, majd hozzáadtam a lisztet, kicseréltem a gép habverőjét a sima keverőre.
2

Összedolgoztam a liszttel, hozzáadva a sütőport, vaníliát.
3

Kézzel belegyúrtam a mogyorót.
4

2 részre osztottam és kb. másfél centi vastagra lapogattam.
5

175 C fokon, alsó-felső fokozaton 25 percig sütöttem, majd felszeleteltem kb. egy centis szeletekre.
6

Így is sütöttem kb. 25-30 percet, 5 percig légkeveréssel. Félidőben megfordítottam a szeleteket.
7

Megettem.