الخطوات
- 1
نحفر الكوسا حسب الرغبة, انا بحبها رقيقة كتير. ونسلق الدوالي.
- 2
نخلط خلطة الأرز مع بعضها ونتأكد من ملوحتها.
- 3
نحشي الكوسا, لازم تكون ناقصة ربعها. ونلف الدوالي بالطريقة المعتادة.
- 4
نصف بقاع الطنجرة شرائح بندورة وبصل ونصف ورق العنب فوق بعضو بطريقة مرتبة. بعدين نحط فوقو الكوسا, لأنو الدوالي بتاخد وقت اكتر ليستوي.
- 5
نغمرهم بالماء ونرش على الوجه ملح وفلفل وماجي بودرة وبهارات محاشي وبندورة معصورة ورب بندورة ونعنع ناشف ودبس الرمان, قبل ما يستوو بشوي.
- 6
نحطها على نار عالية ليغلو, بعدين نار هادية كتير ليستوي. انا حطيتهم بالضغط واخدو نص ساعة بس. 😋😋😋
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/jo/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/5125982




التعليقات