Potong pisang memanjang menjadi 4 bagian,

Gulung pisang dengan kulit lumpia, basahi ujungnya sedikit dengan air terigu atau air aci biar nempel

Panaskan minyak goreng dengan api kecil

Masukan pisang yg sudah digulung kedalam minyak hingga warnanya berubah kecoklatan sambil di bolak balik biar tidak hangus.

Angkat pisang dan tiriskan

Tata pisang yg sudah digoreng kedalam wadah atau piring

Iris gula merah, masukan kedalam wadah dan beri sedikit air menggunakan sendok. Panaskan diatas api kecil aduk terus hingga mendidih dan tekturnya mengental dan lengket

Matikan api. Biarkan cairan gula menjadi sedikit hangat, dan langsung tuangkan diatas pisang yg sudah ditata tadi

Selesai. Selamat mencoba 😊