مسقعة باذنجان و بطاطس

Name: مسقعة باذنجان و بطاطس
Cuisine: سعودية
Ingredients: حبتين باذنجان; حبتين بطاطس; 0.25 كيلو لحم, مفروم; 2 طماطم, مقطعة قطع صغيرة; 0.5 كوب صلصة طماطم; 1 بصلة, مفرومة; بهارات طبخ; 2 كوب زيت, للقلي; صوص :; كاسين ماء; 0.5 كاسة صلصة; واحدة طماطم; واحدة بصلة; واحدة فلفل اخضر; بهارات

Sheaf ketchin @cook_6409310

مسقعة باذنجان و بطاطس

Sheaf ketchin @cook_6409310

تم الحفظ

المكوّنات

حبتينباذنجان
حبتينبطاطس
0.25 كيلولحم, مفروم
2طماطم, مقطعة قطع صغيرة
0.5 كوبصلصة طماطم
1بصلة, مفرومة
بهارات طبخ
2 كوبزيت, للقلي
صوص :
كاسين ماء
0.5 كاسةصلصة
واحدة طماطم
واحدةبصلة
واحدةفلفل اخضر
بهارات

تم الحفظ

الخطوات

1

نقلي البطاطس و الباذنجان بالزيت و نضعه جانبا.
2

نعمل حمسة لحم مفروم مع البصل و الطماطم و نضع البهارات و الفلفل الاسود و الصلصة.
3

في بايركس, نصف حلقات بصل و طماطم و البطاطس و الباذنجان و من فوق حمسة اللحم المفروم.
4

نكون مجهزين صوص عبارة عن طماطم واحدة و بصلة واحدة و فلفل اخضر واحدة مع البهارات و الصلصة و كاسين ماء بخلاط المولينكس. و نصبه بالبايركس.
5

نشغل الفرن من أسفل مدة نصف ساعة,و بالعافية.