تورتة سهله و اقتصادية جدا للمناسبات
تورتة سهله و اقتصادية جدا للمناسبات
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نفصل البياض عن الصفار
- 2
نضرب البياض جيدا بالمضرب الكهربائي و نضيف ذرة الملح و الخل و نكمل ضرب، نضيف السكر بالتدريج مع الضرب حتى الحصول على قوام كريمي سميك
- 3
نخلط الصفار مع الفانيلا و الباودر و الزيت و اللبن و الدقيق و نصف كمية الكاكاو
- 4
يتم اضافة خليط البياض لخليط الصفار بحرص في اتجاه واحد حتى لا تفقد الهواء الداخلي للخليط
- 5
توضع في 2 قارب فرن نفس الحجم مدهون بالذبده
- 6
يدخل فرن مسخن سابقا 180 درجة لمده 20 ل 25 دقيقة
- 7
تترك حتى تبرد تماما و تقطع كل كيكه الى نصفين و نزيل اي زوائد و نجعل سطحها متساوي
- 8
نضرب الكريمه جيدا مع الكاكاو و نصف كميه الشيكولا مذابة في حمام مائي
- 9
نضع طبقه من الكيك ثم كريمه ثم كيك و هكذا ثم تغليفها من الخارج بالكريمه
- 10
نبشر جزء من الشيكولا و نذيب الشيكولاتة المتبقية في كريمه طبخ او لبن و توضع على الحروف كما في الصورة
- 11
بواقي الكيك الناتجة من تسوية حروف الكيك نضع عليها كميه من الكريمه و تخلط جيدا و يتم عمل منها كيك بوبس
- 12
تغمس في صوص الشيكولا المذاب في حمام مائي و تستخدم في التزيين كما في الصورة او حسب الرغبه
- 13
توضع في الثلاجه لمده ساعة على الأقل و تقدم مع المشروب، الف هنا.
جرّبت هذه الوصفة؟ شارك كوكسناب!
دع الطبّاخ Donia Hassop يرى نتيجة تجربتك لوصفته.
لا شيء يعبّر عن الشكر لصاحب الوصفة أكثر من صورة تجربتك!
جرّب أحد الطبّاخين وصفتك وأرسل لك صورة الطبق كوكسناب
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات