نخلط الزبدة والسكر

نحصل على عجينة طرية نوعا ما نغطيها ونحطها في الثلاجة بينما جهزنا الحشو

الحشو:جوز الهند نخلطوه مع الحليب المركز(نستله)حتى يتلم

نعمل كويرات صغار ونضع وسط كل حبة قليل من الحشو ونغلق ونكور العجينة

نضعها في قالب السيليكون ونضغط عليها حتى تأخذ شكل القالب

بعد الطهي نحضر القلاصاج اي الكريمة او الطلية وهي مكونة من:شكولا بيضاء او سوداء نذيبها فوق حمام مائي

نضع الشوكولا في حبات القالب ثم نضع فوقهم حبات القاطو ومباشرة في الثلاجة حتى تجمد الشوكولا

وبعدها نحطها فالحاويات او ليكيسات ونزينها حسب الرغبة