Bolot/Kue Telur Gabus

Name: Bolot/Kue Telur Gabus
Yield: 2 toples
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 240 gr Tepung Kanji; 2 Sdm Margarin (saya pakai blue band); 80 gr Keju serut; 2 Butir Telur; 1 sdt Garam

Defi RF @cook_9797295

Surabaya, Jawa timur ID

Sudah beberapa kali coba, yang satu ini baru sesuai selera karena jadinya cantik dan rasanya gurih gurih nyoiii kalo kata tag line tahu bulat. #bikinramadhanberkesan

Lebih banyak

Bolot/Kue Telur Gabus

Defi RF @cook_9797295

Surabaya, Jawa timur ID

Sudah beberapa kali coba, yang satu ini baru sesuai selera karena jadinya cantik dan rasanya gurih gurih nyoiii kalo kata tag line tahu bulat. #bikinramadhanberkesan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 toples

240 grTepung Kanji
2 SdmMargarin (saya pakai blue band)
80 grKeju serut
2 ButirTelur
1 sdtGaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan
2

Mixer/kocok telur, margarin, garam dan keju yang sudah di serut. Tambahkan tepung kanji secara bertahap kemudian uleni sampai kalis.
3

Siapkan 2 wajan yang sudah di beri minyak agar cepat. Bentuk adonan dengan cara ambil secuil saja kemudian plintir ditangan seperti bolot dengan ujung yang runcing agar bentuknya cantik serta rasanya renyah.
4

Goreng sampai mengembang dan warna putih kecoklatan.
5

Tiriskan, kemudian sajikan. Jika sudah dingin bisa langsung disimpan dalam toples untuk menjaga kerenyahannya😊😊😊