اغلف الباذنجان بالقصدير وادخله فرن حار من فوق وتحت, الين ينضج.
بعد مايبرد الباذنجان, نشيل اللي جواته ونحطه بصحن ونهرسه.
نضيف له الزبادي والطحينه ورشه الملح وفص ثوم صغير مهروس واللبنه وعصير الليمون ونحركهم سوا.
نحط عليه زيت زيتون وقت التقديم والاضافات على كيفكم. وبالعافيه.
تمّ نسخ الرابط!
وصفات ننصحك بمشاهدتها
إفتح في تطبيق كوكباد
التعليقات